LA PETITE VENISE

La carte

ENTREES

  • Soupe de pastèque rafraîchie, Ricotta de bufflonne au basilic, billes de melon, pane carasau
    9.00 €
  • Burrata crémeuse des Pouilles, Marmelade de tomates, purée de yuzu
    11.00 €
  • Boeuf en carpaccio, Pesto de ciboulette, poivrons "goutte", jeunes pousses et sauce Gongorzola
    12.00 €
  • Fraîcheur de crabe et avocat, Tomate, pignons de pin et citron vert, encre de seiche, oeufs de poisson volant au wasabi
    12.00 €
  • Antipasti à partager (2 à 4 personnes) Burrata, marmelade de tomates - Fraîcheur de crabe et avocat - Poulet grillé au romarin - Assortiment de mortadelle et salame milano
    33.00 €

PÂTES & GNOCCHI

  • Taglierini, Sauce tomate-basilic, coeur de Burrata
    18.00 €
  • Gnocchi alla Genovese, Pesto, haricots verts, pomme de terre, ricotta de bufflonne
    18.00 €
  • Rigatoni alla Norma, Sauce tomate, pignons de pin, aubergines et Scarmoza
    19.00 €
  • Malfatti Ricotta/épinards, Sauce tomate basilic, citron confit
    20.00 €
  • Fregola sarda Comme un risotto aux palourdes, poutargue de mulet rapée
    22.00 €

PLATS

  • Filet de poulet grillé au romarin comme une Caesar, Coeur de romaine, mimosa d'oeuf, sauce au Parmesan, tomate séchée
    19.00 €
  • Travers de porc laqué au Lambrusco rouge, Pommes de terre grenaille, petits pois, guanciale
    20.00 €
  • Pavé de saumon rôti, Chou rouge en salade croquante, sauce verte et tuile de Parmesan
    24.00 €

DOUCEURS

  • Panna cotta vanille, Purée de sésame noir, coulis framboise, éclats de meringue
    9.00 €
  • Notre Tiramisu, Crème Mascarpone, génoise, café fort, poudre de cacao Valrhona
    9.00 €
  • Salade de fruits frais de saison, Sabayon au citron gratiné
    12.00 €
  • Mille-feuille, Pâte feuilletée glacée, crème pâtissière légère, fruits rouges
    12.00 €
  • Finger Gianduja, Biscuit chocolat façon caprese, cerises Amarena de la maison "Fabbri"
    12.00 €

VINS BLANCS (ITALIE)

  • LE FRIOUL 75cl Pinot Grigio, DOC, Friuli Aquileia
    34.00 €
  • LA VENETIE 75cl Soave, DOC
    22.00 €
  • L’OMBRIE 75cl Orvieto Classico, DOC
    15cl - 5,20€


    25.00 €

VINS ROSÉS (ITALIE)

  • LE FRIOUL 75cl Ramato, IDT, Pinot Grigio
    26.00 €
  • LA VENETIE 75cl Bardolino Chiaretto DOC
    15cl - 5,20€


    24.00 €

VINS ROUGES (ITALIE)

  • LA VENETIE 75cl Valpolicella, DOC
    15cl - 6,90€

    32.00 €
  • LA VENETIE 75cl Ripasso Valpolicella, DOC
    42.00 €
  • LA TOSCANE 75cl Chianti Classico, DOC
    15cl - 7,50€

    36.00 €
  • LES ABRUZZES 75cl Montepuliciano d’Abruzzo, DOC
    24.00 €
  • LES POUILLES 75cl Salice Salentino, DOC
    15cl - 5,90€

    28.00 €
  • LA SICILE 75cl Nero D’Avola, IGT
    29.00 €

VINS PÉTILLANTS (ITALIE)

  • Lambrusco Dell’emilia DOP 75cl Rouge
    22.00 €
  • Lambrusco Dell’emilia IGP, 75cl Rosé
    22.00 €
  • Prosecco 75cl
    31.00 €

VINS FRANÇAIS

  • IGP PAYS D’OC 75cl Chardonnay
    15cl - 5,20€

    25.00 €
  • AOC BORDEAUX 75cl Dourthe
    15cl - 5,70€
    27.50 €

APÉRITIFS

  • Prosecco Framboise 12cl
    6.90 €
  • Prosecco Martini 12cl
    7.50 €
  • Kir au vin blanc 12cl
    6.50 €
  • Porto 6cl
    6.90 €
  • Martini 6cl Campari
    6.90 €
  • Gin 4cl Vodka
    6.90 €
  • Whisky 4cl J. Walker Black Label
    8.50 €
  • Spritz 14cl
    8.50 €

CHAMPAGNE

  • Vranken Brut Royal 75cl
    45.00 €
  • Vranken Brut Royal 12cl La coupe
    10.00 €

BIÈRES

  • Birra Moretti 33cl Bouteille
    5.50 €
  • Heineken Pression 25cl
    5.00 €
  • Heineken Pression 50cl
    8.20 €
  • Panaché, Monaco 25cl
    5.20 €

BOISSONS FRAÎCHES

  • Evian, Ferrarelle 50cl
    4.50 €
  • Evian, Ferrarelle 100cl
    6.50 €
  • Limonade 25cl
    4.00 €
  • Diabolo 25cl
    4.20 €
  • Coca-Cola 33cl Coca-Light, Coca-Zero
    4.80 €
  • Seven Up 33cl
    4.80 €
  • Orangina 25cl
    4.80 €
  • Ice Tea Pêche 25cl
    4.80 €
  • Schweppes 25cl
    4.80 €
  • Sirop à l’eau 25cl
    2.90 €
  • Jus de Fruits 20cl Orange avec pulpe, jus de tomate, jus
    d’abricot, jus de pomme
    4.60 €

BOISSONS CHAUDES

  • Café Expresso
    3.00 €
  • Café crème Double Expresso
    4.90 €
  • Cappuccino
    5.00 €
  • Chocolat chaud à l’Italienne
    5.00 €
  • Thés, infusions
    4.90 €