SOFEREST - LA PETITE VENISE
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La carte

CICCHETTI

  • Sélection de charcuteries italiennes
    15.00 €
  • Sélection de fromages italiens
    14.00 €
  • Bar mariné aux agrumes, copeaux de fenouil
    12.00 €
  • Saumon à peine fumé et mariné à l’aneth, burratina, réduction de betterave
    14.00 €
  • Crostino de jambon de Parme, pesto et pomodorino
    12.00 €
  • Salade de saison, vinaigrette à la pulpe d’olive et pane carasau
    10.00 €

PIATTI

  • Taglierini aux légumes du moment et herbes fraîches
    18.00 €
  • Gnocchi à la courge, Pecorino Pepato
    19.00 €
  • Malfadine all’arrabbiata, épinards et stracciatella
    19.00 €
  • Mezzi rigatoni, crème truffée et speck
    19.00 €
  • Quasi de veau, Scamorza, pommes grenailles, jus à la sauge
    24.00 €
  • Cabillaud, salame ventricina picante, carottes rôties et câpres
    24.00 €

DOLCE DI CASA

  • Tiramisù classico
    9.00 €
  • Glaces et sorbets*
    12.00 €
  • Affogato, glace Trois Vanilles*, noyée au café et praliné*
    11.00 €
  • Macedonia de fruits de saison, sirop léger au Prosecco
    10.00 €
  • Al limone, amaretti
    10.00 €
  • Crémeux chocolat* et noisettes du Piémont
    *Issus des Manufactures Alain Ducasse à Paris
    11.00 €

METODO CLASSICO

  • Lambrusco Reggiano Secco - Rosati - Quercioli/Medici Eremete 75CL
    26.00 €
  • Lambrusco Reggiano Dolce – Rosso - Quercioli/Medici Eremete 75CL
    26.00 €
  • Prosecco Doc Biologico – Riccadonna 75CL
    36.00 €
  • Moscato D’asti Docg - Ricossa 75CL
    38.00 €

VINI BIANCI

  • LA VENETIE 75cl 2019 Soave DOC - Montecampo
    22.00 €
  • LE FRIOUL 75cl 2021 Friuli Aquileia DOC - Ca'Bolani - Pinot Grigio
    34.00 €
  • L’OMBRIE 75cl 2021 Orvieto Classico, DOC - Bigi
    15cl - 8 €
    27.00 €
  • LES ABRUZZES 75CL 2021 Trebbanio d'Abruzzo DOC - deBeradino - Fonteamonte
    38.00 €
  • LA SARDAIGNE 75CL 2020 IGT Isola del Nuraghi Saragat - Vermentino
    40.00 €

VINI ROSATI

  • LE FRIOUL 75cl 2021 Friuli DOC Puiattino - Pinot Grigio - Ramato
    26.00 €
  • LA VENETIE 75cl 2021 Bardolino Chiaretto DOC - Terre di Verona
    15cl - 6€
    27.00 €

VINI ROSSO

  • LA VENETIE 75cl 2019 Valpolicella DOC
    15cl - 7€
    34.00 €
  • LA VENETIE 75cl 2018 Ripasso Valpolicella DOC
    44.00 €
  • LE PIEMONT 75CL 2018 Barbera Alba Ruvei Asti Docg
    40.00 €
  • LE PIEMONT 75CL 2019 Langhe DOC - Bric Amel - Nebbiolo
    72.00 €
  • LA TOSCANE 75cl 2019 Chianti Classico DOCG - Terra del Palio
    15cl - 8€
    37.00 €
  • LES ABRUZZES 75cl 2021 Montepuliciano d’Abruzzo DOC - Umani Ronchi
    26.00 €
  • LES POUILLES 75cl 2021 Salice Salentino DOC - Feudo Monaci
    15cl - 6€
    30.00 €
  • LES POUILLES 75CL 2020 Salento IGT - Primitivo - Sanleo
    28.00 €
  • LA SARDAIGNE 75CL 2020 Monica di Sardegna DOC - Saragat
    42.00 €
  • LA SICILE 75cl 2019 Principi di Bureta DOC - Amire - Nero D’Avola
    32.00 €

Vini Francese

  • Champagne 75cl Moët & Chandon Impérial
    12cl - 19 €
    95.00 €
  • Champagne 75 Moët & Chandon Impérial Rosé
    12cl - 22 €
    105.00 €
  • blanc 75cl 2021 AOC Chablis Laroche
    35.00 €
  • blanc 75cl 2020 AOC Beaumes de Venise Muscat - Pierre Rougon
    6.00 €
  • blanc 75cl 2021 Pays d’Oc - Le Sudiste – Blanc
    15cl - 6 €
    27.00 €
  • rosé 2021 Côte de Provence - Minuty – Prestige - Rose
    15cl - 7.5 €
    36.00 €
  • rouge 75cl 2015 Médoc – Château Haut-Brignays – Rouge
    15cl - 8 €
    38.00 €
  • rouge 75cl 2020 AOC Bordeaux Dourthe
    15cl - 6 €
    28.00 €
  • rouge 75cl 2021 AOC Bourgogne Pinot Noir Frédéric Magnien
    32.00 €

BOISSONS CHAUDES

  • Café Expresso
    3.50 €
  • Décaféiné
    3.50 €
  • Café crème, Double Expresso
    5.50 €
  • Cappuccino
    6.00 €
  • Chocolat chaud à l’Italienne
    6.00 €
  • Thés Breakfast, Earl Grey, Rooibos,
    Vert menthe, Vert Jasmin, Fruits rouges, Darjeeling
    5.50 €
  • Infusions Tilleul menthe, Verveine, Verveine menthe
    5.50 €

EAUX

  • Vittel, San Pellegrino 50cl
    5.50 €
  • Vittel, San Pellegrino 1L
    8.00 €

SOFTs

  • Schweppes Tonic Original 20cl
    4.50 €
  • Schweppes Tonic Hibiscus 20cl
    4.50 €
  • Limonade La Mortuacienne 33cl
    5.00 €
  • Orangina 25cl
    4.50 €
  • Lipton Ice Tea Pêche 25cl
    4.50 €
  • Coca-Cola, Coca-Cola sans sucres 33cl
    5.00 €
  • Sprite 33cl
    5.00 €

JUS DE FRUIT

  • Jus de tomate 25cl
    4.50 €
  • Nectar d’abricot 25cl
    4.50 €
  • Jus de pomme 25cl
    4.50 €

JUS DE FRUIT FRAIS

  • Jus d’orange 20cl
    6.00 €
  • Jus d’orange carotte gingembre 20cl
    6.00 €
  • Jus d’orange fraise 20cl
    6.00 €

BIÈRES

  • Birra Moretti Pression 25cl
    6.00 €
  • Birra Moretti Pression 50cl
    8.50 €
  • Heineken Pression 25cl
    6.00 €
  • Heineken Pression 50cl
    8.50 €
  • Panaché, Monaco 25cl
    6.00 €

COCKTAILS

  • Apèrol spritz 14cl
    9.00 €
  • Spritz blanc 14cl
    9.00 €
  • Spritz Limoncello 14cl
    9.00 €
  • Negroni 9cl
    12.00 €
  • Milano-Torino 9cl
    12.00 €

DIGESTIFS

  • Amaretto Disaronno Original 4cl
    8.00 €
  • Limoncello di Sorrento 4cl
    8.00 €

APÉRITIFS

  • Prosecco 12cl
    8.00 €
  • Prosecco Framboise 12cl
    9.00 €
  • Prosecco Martini 12cl
    9.00 €
  • Ricossa Moscato d’Asti DOCG, 2021 12cl
    9.00 €
  • Kir vin blanc 12cl
    7.00 €
  • Marsala Fine Ambra Semisecco 6cl
    8.00 €
  • Martini blanc 6cl
    7.00 €
  • Martini rouge 6cl
    7.00 €
  • Gin Bombay Sapphire 4cl
    7.00 €
  • Vodka Grey Goose 4cl
    8.00 €
  • Ricard 2cl
    6.00 €
  • Pastis Henri Bardouin 2cl
    8.00 €
  • Rhum Venezuela Diplomatico 4cl
    7.00 €
  • Rhum brun Bally 4cl
    7.00 €
  • Johnny Walker Black Label 6cl
    8.00 €
  • Jack Daniel’s 4cl
    8.00 €
  • Nikka from the Barrel 4cl
    9.00 €
  • Chivas Regal 18 ans 4cl
    15.00 €